Bebidas - Café au Lait de Soja
Essa é uma bebida leve e sem cafeína
Ingredientes
- 1 xícara de Leite de Soja
- 1-2 colheres (sopa) do adoçante de sua escolha, ou adoce a gosto
- 4 colheres (sopa) de mistura solúvel de cereais, ou a gosto
Preparo
- Bata todos os ingredientes no liquidificador até ficarem homogêneos e espumantes. Sirva quente ou frio.
Porção
Por xícara: calorias, 147;; proteína total, 7 g; proteína de soja, 7 g; gordura, 4 g; carboidratos, 21 g, cálcio, 10 mg; fibras, 3 g; sódio, 29 mg.
Rendimento: 1 xícara
Fonte: Livro Culinária da Soja
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